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电子稳压电源的原理图和水晶的压电效应原理是两个不同的概念，分别涉及到电子工程和物理学领域，以下是这两个原理的简单解释：
电子稳压电源原理图：
电子稳压电源是一种能够提供稳定电压的电源设备，其基本原理是通过一系列电子元件（如变压器、电容器、电阻器、二极管等）对输入的电压进行自动调整，以输出稳定的电压，电子稳压电源的原理图详细描述了其内部的电路连接方式，包括输入电路、调整电路、输出电路等，具体的电路设计和元件选择取决于电源的具体需求和规格。
水晶的压电效应原理：
水晶是一种具有压电效应的晶体，压电效应是指某些晶体在受到外力作用时，会在晶体内部产生电荷，形成电场，水晶的压电效应原理是，当水晶受到压力作用时，其内部的正负电荷中心会发生相对位移，从而产生电场和电压，这种现象被广泛应用于电子工程中，例如制造压力传感器、声波传感器、滤波器、振荡器等，水晶的压电效应原理是物理学中的一个基本现象，具有重要的应用价值。
解释可能过于简化这两个概念，如果需要更深入的理解，建议查阅相关的专业文献或咨询专业人士。